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Nutrición & Bienestar
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Nutrición
Conecta tu cuerpo
Deficiencias nutricionales, como detectarlas
Una dieta saludable nos debe entregar todos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita; pero que pasa si nuestra alimentación es inadecuada o desequilibrada?. ¿Cómo y dónde se reflejan? Estos síntomas incluyen problemas en la piel, la vista, los órganos sexuales, las...
Té Matcha, acelera el metabolismo y previene el envejecimiento.
El té matcha es un potente antioxidante capáz de acelerar el metabolismo, facilitar la quema de calorías y además contribuye a generar efecto de relajo calmando el organismo. El Te Matcha se cultiva exclusivamente en Japón. Se obtiene de las hojas jóvenes de la...
Porqué consumir champiñones?
Por Nta. Cinthya Cozmar. Las Setas, más conocidas como champiñones, guardan en su estructura una infinidad de nutrientes, los cuales aportan de manera natural todo lo que nuestro cuerpo necesita para vivir y mantenernos sanos. Son fuente de proteínas de alto valor...
Fibra Dietética
Por Nta. Francisca Vidal R. La fibra dietética es una sustancia de origen vegetal que no puede ser digerida por las enzimas del tracto digestivo humano, pero a la vez es la parte comestible de la planta. Son resistentes a la digestión y absorción en el intestino...
Activación de Semillas y Frutos Secos
Por CNUT Centro de Nutrición y Terapias Naturales Se llama activación, porque al realizar este proceso, se desactivan ciertos “inhibidores enzimáticos” presentes en las semillas o frutos secos, los que sabiamente han sido creados por la naturaleza para que estos sólo...
Vitamina D y su importancia para la salud
En reiteradas ocasiones nos ha tocado evaluar en la consulta pacientes con bajos niveles de vitamina D. Éste es un micronutriente liposoluble (se disuelve y se absorbe en/con grasa) que deriva de la síntesis epidérmica producto de la radiación UBV solar, y de su...
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