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Recetas de Cocina
Ideas simples de comida real basadas en alimentación antiinflamatoria para realizar en casa.
Nutrición
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Pan Navideño Low Carb
Pan de pascua low carb Ingredientes:• ½ taza de aceite de oliva• 1 taza tagatosa, panela o azúcar de caña integral• 3 huevos• 2 cdta esencia pan de pascua o de ron• 1 cdta esencia vainilla• 1 cdta jengibre• 1 cdta canela• 1 cdta clavo de olor• 1/2 taza cranberries• 1...
Sabías qué? La kombucha es una bebida gasificada y fermentada……
La kombucha es una bebida gasificada y fermentada naturalmente que posee múltiples beneficios, ya que, está compuesta por microorganismos vivos (probióticos) que sintetizan enzimas, vitaminas y aminoácidos esenciales, lo que favorece el bienestar del sistema...
Hummus fáciles de preparar y bajos en calorías
A continuación compartimos contigo ideas distintas para poder preparar exquisitos y nutritivos picoteos para tu dieta, que además son bajos en calorías y muy fáciles de hacer. Hummus de Palmitos Ingredientes: 1 tarro de palmitos (bien frío, guárdalo en el...
Leche de Cúrcuma (Leche Dorada)
Por Nut. Cinthya Cozmar, Directora de Cnut. Alguna vez oíste hablar de la Leche de Cúrcuma?, Tradicionalmente la leche de cúrcuma o leche dorada como también se le conoce, se utiliza en medicina Ayurvédica para tratar diversas afecciones tales como dolores de...
Postres bajos en calorías
Por Nta. Francisca Vidal. Comer algo rico sin salirse de la dieta ahora es posible con éstas recetas que puedes compartir en casa y aún así perder peso. Paletas de Limón sin azúcar Ingredientes: •1 litro de agua •6 limones •2 cucharaditas de endulzante Preparación:...
Aprende a preparar Ghee
El ghee es una especie de mantequilla clarificada, pues consiste en separar los contenidos lácteos de la grasa de la mantequilla (sin sal) obteniendo de esta manera un aceite muy nutritivo para la salud apto para cocinar (resiste altas temperaturas) y lo mejor sin...
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