por cnut | Ago 1, 2016 | Nutrición y Bienestar
Los Omega 3 son ácidos grasos esenciales poliinsaturados los cuales no es posible fabricar por nosotros mismos y por tanto debemos consumirlos a través de los alimentos. Éstos están presentes principalmente en los tejidos de pescados de color azul y en algunas fuentes...
por cnut | Jul 14, 2016 | Nutrición y Bienestar
Bebemos té verde y no porque nos encante su sabor, sino porque es bueno para la salud. Te ayuda a mantener un peso saludable, pero además de eso posee muchos otros beneficios. El té verde ha sido usado como medicina por cientos de años, no sólo en China, sino que...
por cnut | Jul 8, 2016 | Nutrición y Bienestar
Se consideran alimentos orgánicos aquellos que en todo su proceso de elaboración, desde la materia prima, pasando por el procesado y hasta el empaque, nunca han estado en contacto con productos químicos, sustancias tóxicas, o aditivos sintéticos. Son alimentos donde...
por cnut | Jul 8, 2016 | Nutrición y Bienestar
Los organismos genéticamente modificados (GMO), son seres vivos a los que por técnicas artificiales se les ha introducido un gen de una especie distinta y que jamás llegaría a estar de manera natural presente en ellos. De esta forma se producen GMO de plantas,...
por cnut | Jul 8, 2016 | Nutrición y Bienestar
El Gluten es un tipo de proteína encontrada en el trigo, cebada, centeno, derivados. Carece de valor nutricional pero tiene un alto valor tecnológico ya que es el responsable de conferir elasticidad a productos como masa de harina, dar esponjosidad a productos de...
por cnut | Jun 23, 2016 | Nutrición y Bienestar
La Spirulina es un alga (cianobacteria) y tiene forma de espiral (de ahí su nombre). Es considerada un superalimento gracias a la cantidad de beneficios que posee. De color azul verdoso, ofrece proteínas mucho más digeribles que las de la carne de vacuno, lo...
