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Por qué debemos comer carbohidratos

Por qué debemos comer carbohidratos

Por Nta. Cinthya Cozmar, Directora de Cnut. Los carbohidratos muchas veces se catalogan o los vemos como enemigos de un plan de alimentación saludable, pero es todo lo contrario, tienen muchas funciones importantes como: -Fuente energética-Favorecen el desarrollo...

Conoces el Hinojo?

Conoces el Hinojo?

El hinojo es una planta muy similar al apio, pero con un sabor y un aroma parecido al del anís. La planta puede llegar a crecer hasta 2 metros de altura y todas sus partes son comestibles. Se caracteriza especialmente por su alto contenido de fitonutrientes y...

Conoce los beneficios de cultivar brotes

Conoce los beneficios de cultivar brotes

Las semillas germinadas son una importante fuente de nutrientes, vitaminas y minerales, igualándose a frutas y verduras, pero que apenas nos aportan grasa, lo cual lo transforma en un alimento ideal para todos, incluso cuando estamos a dieta. Tiene un alto contenido...

Omega 3 y sus beneficios

Omega 3 y sus beneficios

Los Omega 3 son ácidos grasos esenciales poliinsaturados los cuales no es posible fabricar por nosotros mismos y por tanto debemos consumirlos a través de los alimentos. Éstos están presentes principalmente en los tejidos de pescados de color azul y en algunas fuentes...

Té verde y 7 razones para consumirlo

Té verde y 7 razones para consumirlo

Bebemos té verde y no porque nos encante su sabor, sino porque es bueno para la salud. Te ayuda a mantener un peso saludable, pero además de eso posee muchos otros beneficios. El té verde ha sido usado como medicina por cientos de años, no sólo en China, sino que...

Elige alimentos orgánicos, naturales

Elige alimentos orgánicos, naturales

Se consideran alimentos orgánicos aquellos que en todo su proceso de elaboración, desde la materia prima, pasando por el procesado y hasta el empaque, nunca han estado en contacto con productos químicos, sustancias tóxicas, o aditivos sintéticos. Son alimentos donde...

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