Descripción
Churna (remedio en polvo) de «Pancha» (cinco) especias, de toques más suave, herbales y delicados. Resulta ideal para acompañar pastas, salsas y hortalizas. Colabora sazonando el paladar de Pitta dosha.
Neutra para Vata, disminuye Pitta, neutro para Kapha.
Es una mezcla de cinco especias enteras, secas y tostadas antes de molerlas. Se utilizan principalmente para acompañar pastas, salsas y hortalizas. Trabaja sobre uno de los principios clave del Ayurveda: cuando el fuego digestivo despierta, el cuerpo se ordena. Sin embargo, el objetivo no es “quemar”, sino movilizar con inteligencia. Usada con consciencia, puede ser una gran aliada para recuperar claridad digestiva y eficiencia metabólica.
La clave siempre está en escuchar al cuerpo y ajustar la intensidad a la persona, no al revés.
Ingredientes: semillas de comino, semillas de coriandro, semillas de mostaza, semillas de anís y semillas de fenogreco.
