Descripción
Deliciosa churna (remedio en polvo) que ayuda a movilizar la energía pesada del sedentarismo, excesiva sensibilidad y letargo. Ayuda en la reducción de peso y motiva a la acción. Dirigido a personas de tierra y agua.
En Ayurveda, estimular el fuego digestivo es un arte, no una competencia de picor. Este tipo de mezclas buscan despertar un sistema adormecido, no sobrecalentarlo. Cuando se usan con consciencia y respeto por la individualidad, pueden transformar la digestión y la energía corporal.
Kapha masala es una mezcla de diversas especias secas y tostadas antes de la molienda, de manufactura artesanal. Condimento ideal para acompañar pastas, salsas y hortalizas. Destacan toques de fenogreco, canela y cúrcuma.
Aumenta Vata, aumenta Pitta, disminuye Kapha.
Indicaciones:
- Usar en dosis pequeñas, preferentemente en almuerzos.
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Evitar en ayuno o de noche.
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Observar respuesta digestiva, acidez y sensación térmica.
- Ajustar intensidad según estación (más útil en otoño–invierno).
Ingredientes: cúrcuma de alta calidad, canela en varas, semillas de comino, semillas de fenogreco, semillas de cilantro, clavo de olor, jengibre en polvo, ají cacho de cabra.
