Descripción
Deliciosa churna (remedio en polvo) que refresca el cuerpo y la mente, evitando la explosión de ira, gastritis y alergias cutáneas. Dirigido a personas de fuego y agua.
Este mix digestivo–refrescante, es ideal para personas con exceso de calor interno, acidez, digestión sensible, inflamación intestinal o predominio de Pitta, sin descuidar el equilibrio de Vata. Es una combinación muy utilizada en Ayurveda para calmar el sistema digestivo sin apagar el fuego digestivo, algo clave en personas que “se inflaman con facilidad” o sienten pesadez aun comiendo liviano.
Pitta masala es una mezcla de diversas especias secas y tostadas antes de la molienda, de manufactura artesanal. Condimento ideal para acompañar pastas, salsas y hortalizas. Destacan toques de menta, hinojo y cúrcuma.
Aumenta Vata, disminuye Pitta, aumenta Kapha. Este tipo de mezcla es especialmente útil en climas más cálidos, periodos de estrés, cambios hormonales o cuando existe hipersensibilidad gastrointestinal.
Ingredientes: cúrcuma de alta calidad, vainas de cardamomo, semillas de comino, semillas de coriandro, hojas de menta, semillas de hinojo seleccionadas.
