Taller de «Postres y Snack Saludables»

Por Cristina Herrera, Nutricionista del Centro de Nutricion y Terapias Naturales Cnut Taller de «Postres y Snack Saludables» Nuestro Propósito Desarrollar productos de pastelería y snacks más saludables y naturales a partir de preparaciones a base de ingredientes orgánicos y componentes nutricionales adicionales que permitan reducir el consumo de productos procesados, preparados químicos, colorantes y […]

Beneficios de beber jugo de apio

Por Cinthya Cozmar, Directora de Cnut. Todos sabemos que una manzana al día nos mantiene lejos de las visitas al médico, pero ¿por qué nunca ha habido proverbios sobre el jugo de apio y sus innumerables beneficios para la salud? El apio ha existido por mucho tiempo: los romanos usaban sus semillas con fines medicinales […]

Porqué consumir champiñones?

Por Nta. Cinthya Cozmar. Las Setas, más conocidas como champiñones, guardan en su estructura una infinidad de nutrientes, los cuales aportan de manera natural todo lo que nuestro cuerpo necesita para vivir y mantenernos sanos. Son fuente de proteínas de alto valor biológico, ricos en oligoelementos y minerales, destacando principalmente el hierro, potasio y fósforo. También […]