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Archivos de la Categoría: Recetas de Cocina

Leche de Cúrcuma (Leche Dorada)

Leche de Cúrcuma (Leche Dorada)

Por Nut. Cinthya Cozmar, Directora de Cnut. Alguna vez oíste hablar de la Leche de Cúrcuma?, Tradicionalmente la leche de cúrcuma o leche dorada como también se le conoce, se utiliza en medicina Ayurvédica para tratar diversas afecciones tales como […]


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Postres bajos en calorías

Postres bajos en calorías

Por Nta. Francisca Vidal. Comer algo rico sin salirse de la dieta ahora es posible con éstas recetas que puedes compartir en casa y aún así perder peso. Paletas de Limón sin azúcar Ingredientes: •1 litro de agua •6 limones […]


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Bowl de Ensalada con Germinados

Bowl de Ensalada con Germinados

Por Nut. Cinthya Cozmar. Si te sientes con poca energía o no te has estado alimentando saludable precisamente, entonces esta ensalada es para ti. Ingredientes: (para 4 porciones) 2 betarragas peladas y cortadas en trozos 1 papa dulce pelada y […]


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Aprende a preparar Ghee

Aprende a preparar Ghee

El ghee es una especie de mantequilla clarificada, pues consiste en separar los contenidos lácteos de la grasa de la mantequilla (sin sal) obteniendo de esta manera un aceite muy nutritivo para la salud apto para cocinar (resiste altas temperaturas) […]


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