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Archivos de la Categoría: Nutrición y Bienestar

Sabías que el huevo no aumenta el colesterol sanguíneo?

Sabías que el huevo no aumenta el colesterol sanguíneo?

Hace un tiempo se creía que el huevo podía aumentar los niveles de colesterol y causar enfermedades cardiovasculares. Sin embargo esto cambió, y actualmente se sabe que el huevo es una proteína de muy buena calidad, rico en grasas saludables […]


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Rol de la Leucina en el crecimiento muscular

Rol de la Leucina en el crecimiento muscular

La leucina es el aminoácido esencial más abundante de los BCAAs (aminoácidos ramificados) y sólo se puede obtener de la ingesta de alimentos, ya que, nuestro cuerpo no es capaz de producirlo. Los BCAAs son utilizados para la recuperación muscular […]


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Sabias porque el descanso es tan necesario cuando hacemos Deporte?

Sabias porque el descanso es tan necesario cuando hacemos Deporte?

Todos sabemos que el descanso es necesario para poder sobrevivir, pero de qué forma puede influir en el rendimiento deportivo? El sueño es un estado de reposo en el cual ocurren muchos procesos fisiológicos que son de vital importancia en […]


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Por qué es beneficioso el ejercicio en ayunas?

Por qué es beneficioso el ejercicio en ayunas?

El ayuno es la abstinencia de toda comida y bebida desde la última ingesta antes de dormir al desayuno. El proceso metabólico de ayuno es variable y depende de la duración de éste. Fisiológicamente, en este proceso, disminuye el consumo […]


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