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¿Por qué deberías comer sin gluten?

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El Gluten es un tipo de proteína encontrada en el trigo, cebada, centeno, derivados. Carece de valor nutricional pero tiene un alto valor tecnológico ya que es el responsable de conferir elasticidad a productos como masa de harina, dar esponjosidad […]


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Vacaciones, viajes y dieta, que hacer

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Por vacaciones, trabajo o compromisos personales, cuando estas de viaje resulta bastante complejo ajustarse a un plan de alimentación, pues no siempre contarás con todo lo necesario para tu dieta. Por ello, quisimos simplificarte las cosas con algunos tips que […]


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Tips para cuando te salgas del plan

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A menudo nos toca ver en la consulta casos como éstos que por alguna razón, ya sea compromisos sociales, tentaciones o equivocaciones en el plan, que creíste que podías consumir y no era tal, te has salido de la dieta […]


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Gelatina con Frutas

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Por Nta. Francisca Vidal. Ya sabemos, te aburre comer siempre lo mismo cuando estas a dieta, y más aún cuando una de las pocas cosas dulces posibles de consumir en cantidad libre es la gelatina diet. Aquí te presentamos una […]


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