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Archivos Mensuales: enero 2018

Enfermedad Celiaca

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Sabías que el tratamiento para enfermedad celiaca, es una dieta sin gluten mantenida de manera estricta para toda la vida, ya que ingestas repetidas de pequeñas cantidades de gluten ocasiona lesiones intestinales, aunque no se presenten síntomas. Hasta ahora no […]


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Uso de geles deportivos energéticos

Uso de geles deportivos energéticos

Los geles son los suplementos más utilizados en deportes de larga duración como ciclismo, maratón y triatlón. Contienen los nutrientes necesarios para proporcionar energía al deportista. Lo que principalmente aportan son carbohidratos de absorción rápida, electrolitos y algunos pueden contener […]


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Sabías que el huevo no aumenta el colesterol sanguíneo?

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Hace un tiempo se creía que el huevo podía aumentar los niveles de colesterol y causar enfermedades cardiovasculares. Sin embargo esto cambió, y actualmente se sabe que el huevo es una proteína de muy buena calidad, rico en grasas saludables […]


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